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红烧鸡翅中的做法

日期:2020-12-11 来源:周六天气网

红烧鸡翅中

简介:鸡肉营养丰富,我家中常用鸡肉来做菜吃。这次做了红烧鸡翅中,味道甜咸,最受朱朱小朋友的欢迎了。朱朱一次可以吃掉五个鸡翅!厉害吧?呵呵~~

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡翅:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

姜:适量

花椒:适量

糖:适量

老抽:适量

步骤:

红烧鸡翅中的做法步骤1

1.鸡翅中若干洗净备用

红烧鸡翅中的做法步骤2

2.准备好需要的调料

红烧鸡翅中的做法步骤3

3.锅中放少许油把翅中放入慢慢煎一小会儿

红烧鸡翅中的做法步骤4

4.然后放入调料

红烧鸡翅中的做法步骤5

5.翻炒几下

红烧鸡翅中的做法步骤6

6.放入糖和老抽还有料酒

红烧鸡翅中的做法步骤7

7.继续翻炒两分钟

红烧鸡翅中的做法步骤8

8.兑入没过鸡翅的冷水

红烧鸡翅中的做法步骤9

9.盖好锅盖

红烧鸡翅中的做法步骤10

10.焖二十分钟后打开锅盖

红烧鸡翅中的做法步骤11

11.把汤汁收紧就可以了

小贴士

1收汤汁时要不断翻炒鸡地翅避免糊锅

2翅中要先煎一下提升口感

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