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杏鲍菇炸酱面的做法

日期:2020-12-11 来源:周六天气网

杏鲍菇炸酱面

简介:以前很久才吃一次面条,偶然间又一次用黄豆酱做了一次炸酱面,味道很好,孩子就不断的要求吃炸酱面,今天用杏鲍菇,肉,黄豆酱一起做的炸酱面,也很好吃

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

肉:150g

面:300g

杏鲍菇:150g

辅料:

油:适量

盐:适量

黄豆酱:适量

料酒:适量

味精:适量

步骤:

杏鲍菇炸酱面的做法步骤1

1.杏鲍菇洗净切丁

杏鲍菇炸酱面的做法步骤2

2.猪肉洗净切丁

杏鲍菇炸酱面的做法步骤3

3.锅中放油,放入蒜末炒香

杏鲍菇炸酱面的做法步骤4

4.放入杏鲍菇翻炒,

杏鲍菇炸酱面的做法步骤5

5.杏鲍菇水分炒干,放入肉丁一起翻炒

杏鲍菇炸酱面的做法步骤6

6.翻炒均匀,放入料酒

杏鲍菇炸酱面的做法步骤7

7.放入两大勺黄豆酱

杏鲍菇炸酱面的做法步骤8

8.加入适量的水

杏鲍菇炸酱面的做法步骤9

9.翻炒均匀,放入适量的盐

杏鲍菇炸酱面的做法步骤10

10.炒到猪肉丁成熟,放入适量的味精,备用

杏鲍菇炸酱面的做法步骤11

11.锅中放水,水开后,下入面条

杏鲍菇炸酱面的做法步骤12

12.面条煮熟

杏鲍菇炸酱面的做法步骤13

13.捞入碗中,放入做好的卤,放入适量的香菜,食用时拌匀即可

小贴士

杏鲍菇炒的干一点会很好吃

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