当前位置:首页 > 美食天下 > 小麻花的做法

小麻花的做法

日期:2020-12-10 来源:周六天气网

小麻花

简介:这款小麻花是我们家的最爱,主要是炸制品中的最爱。而这次也是我做的最好的一次。本来打算多做些,可还是做少了。家里某人本来不建议我做,说干,油炸的,容易上火等等一大堆理由。晚上做好,我就尝了两个,就睡觉去了,他自己在客厅看电视。等第二天早上我起来一看,一筐麻花少了个三分之一。唉,就这样的人,不让我炸,做出来以后还是他吃的多,对于孩子,我都是控制数量。每次给他吃三根,呵呵。就怕他上火。麻花是真的好吃,本来想做成“众望”小麻花的,可还是做的稍微有点大了。但不耽误咱吃。只要好吃,一切都可以忽略,呵呵。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

普通面粉:300g

辅料:

黄油:30g

白砂糖:适量

芝麻:适量

玉米油:30g

蜂蜜:适量

凉白开水:适量

步骤:

小麻花的做法步骤1

1.准备好原料。

小麻花的做法步骤2

2.把白糖,蜂蜜,玉米油,加入面粉中。

小麻花的做法步骤3

3.黄油融化加入面粉中。

小麻花的做法步骤4

4.加入黑芝麻,凉水和面。和硬些。因为黄油很有奶香就没用牛奶和面。和好的面团醒20分钟。

小麻花的做法步骤5

5.醒好的面团。

小麻花的做法步骤6

6.由于案板小,把面团一分为二。

小麻花的做法步骤7

7.分好的面团,揉好,一块放置一边。先做另一块。

小麻花的做法步骤8

8.把一小块面团擀薄饼,最好稍薄一些。切成合适的条条。(没拍)

小麻花的做法步骤9

9.把其中一个长条搓成细条,两端一折,然后再扭一下,就成麻花了。(由于自己做,手上有油,就没拍)

小麻花的做法步骤10

10.下油锅炸制就可以了,上色就行。因为麻花细很好炸。炸的这锅是姜丝,呵呵,又没拍炸麻花。

小贴士

面团一定和硬些

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐