当前位置:首页 > 美食天下 > 鱼蛋肉饼粿条汤的做法

鱼蛋肉饼粿条汤的做法

日期:2020-12-10 来源:周六天气网

鱼蛋肉饼粿条汤

简介:汕头粿条汤有着悠久的历史,享誉潮汕,是著名的潮汕小吃种类,从小就喜欢吃,放假的时候,午餐或者宵夜都经常吃粿条汤,闲着有空,自己动手做了,味道还行!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

粿条:200g

鱼蛋:5颗

肉饼:50g

生菜:1棵

辅料:

猪油:适量

盐:适量

味精:适量

胡椒粉:适量

步骤:

鱼蛋肉饼粿条汤的做法步骤1

1.准备材料:粿条,鱼蛋,肉饼,生菜

鱼蛋肉饼粿条汤的做法步骤2

2.生菜摘好,洗净,晾去水分

鱼蛋肉饼粿条汤的做法步骤3

3.锅装水,放猪油进去煮沸

鱼蛋肉饼粿条汤的做法步骤4

4.水沸腾时下鱼蛋和肉饼

鱼蛋肉饼粿条汤的做法步骤5

5.鱼蛋和肉饼煮沸腾一会儿,下粿条

鱼蛋肉饼粿条汤的做法步骤6

6.粿条滚开了,下那个葱蒜泥调料

鱼蛋肉饼粿条汤的做法步骤7

7.下一勺子盐

鱼蛋肉饼粿条汤的做法步骤8

8.下一点味精

鱼蛋肉饼粿条汤的做法步骤9

9.再下胡椒粉

鱼蛋肉饼粿条汤的做法步骤10

10.把生菜放进去

鱼蛋肉饼粿条汤的做法步骤11

11.煮开,调味都均匀了,熄火

小贴士

胡椒粉可以熄火后再下,粿条味道比较淡,喜欢吃辣的,也可以下点辣椒酱!鱼蛋搭配紫菜也很好的。

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐