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肉饼炒豆腐的做法

日期:2020-12-10 来源:周六天气网

肉饼炒豆腐

简介:肉饼,是潮汕地区的特长,就是肉剁碎然后加面粉后,捏成饼,蒸熟的。市场里都有卖,且价格便宜。我经常用肉饼切片,用油煎,然后和豆腐一起炒在一起,很下饭哦。关键是费时很少。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

肉饼:200g

豆腐:2块

辅料:

油:适量

盐:适量

葱段:适量

姜丝:适量

步骤:

肉饼炒豆腐的做法步骤1

1.准备好豆腐2块,肉饼200G左右

肉饼炒豆腐的做法步骤2

2.豆腐和肉饼都切片

肉饼炒豆腐的做法步骤3

3.锅内置油,下少量盐,将切好的豆腐放置锅内煎至两面金黄

肉饼炒豆腐的做法步骤4

4.将豆腐装盘或者揽到锅的一角都可以,下肉饼煎

肉饼炒豆腐的做法步骤5

5.小火煎至两面金黄,然后翻炒锅内的豆腐和肉饼

肉饼炒豆腐的做法步骤6

6.下葱段姜丝和适量的酱油,不要下水哦。继续翻炒后装盘

小贴士

用的是干煎的方法,然后下了酱油,非常的下饭。不要下水,下水的话严重影响口感。

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