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洋葱火腿炒面的做法

日期:2020-12-10 来源:周六天气网

洋葱火腿炒面

简介:楼下有一家面馆,经常去吃他的炒面,我是特别爱吃炒面,于是乎,开始学着怎么做。到超市买了两块多钱的面,放些洋葱、火腿和鸡蛋,炒了两大盘子,老公直说好吃!呵呵!感觉还是自己做的炒面好吃又实惠。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

炒面:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

鸡蛋:1个

火腿:1根

洋葱:适量

酱油:适量

鸡精:适量

豆瓣酱:适量

步骤:

洋葱火腿炒面的做法步骤1

1.准备好所需的食材。

洋葱火腿炒面的做法步骤2

2.洋葱洗干净切好备用。

洋葱火腿炒面的做法步骤3

3.火腿切片备用。

洋葱火腿炒面的做法步骤4

4.锅中放水,先把面条煮熟,沥干水分放凉。

洋葱火腿炒面的做法步骤5

5.锅中倒油,倒入打好的鸡蛋炒散盛出。

洋葱火腿炒面的做法步骤6

6.锅中留少许油,下洋葱翻炒片刻。

洋葱火腿炒面的做法步骤7

7.倒入火腿,再加入一勺郫县豆瓣酱炒匀。

洋葱火腿炒面的做法步骤8

8.倒入面条翻炒。

洋葱火腿炒面的做法步骤9

9.放些许酱油炒匀,根据自己口味也可适当加少许盐。

洋葱火腿炒面的做法步骤10

10.再放入炒好的鸡蛋。

洋葱火腿炒面的做法步骤11

11.翻炒均匀,加入鸡精即可出锅。

小贴士

1.因为有了酱油,所以要少放盐。

2.根据个人喜好配以蔬菜。

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