生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-10 来源:周六天气网
简介:学习制作了了美味营养的鸡蛋饼,又不能空口吃蛋饼,就来一个纯粹原创的卷饼吧。这个卷饼是用骨肉相连来做的,配上一点黄瓜丝,有肉有菜,非常可口的搭配,非常的好吃呦。如果喜欢料足的,还可以炒一小碟土豆丝,将会是另外一番滋味哦。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鸡蛋饼:4张
辅料:
油:少许
骨肉相连:4串
黄瓜:1根
韩式辣酱:适量
步骤:
1.准备好鸡蛋饼。
菜谱链接:http://www.haodou.com/recipe/798107
2.准备好骨肉相连和黄瓜。
3.将骨肉相连从竹签上取下,黄瓜切丝备用。
4.将电饼铛刷一层油,放入骨肉相连煎熟。
5.煎好的骨肉相连盛出备用。
6.取一张鸡蛋饼,依据自己的口味刷上适量的辣酱。
7.放上适量的黄瓜丝。
8.放上骨肉相连。
9.逐个卷起即可,配上一碗清粥就可以享用了。
小贴士
辣酱也可以换成自己喜欢的酱料。
也可以铺一片生菜叶,再卷骨肉相连。
蔬菜可以随自己喜欢来搭配。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱