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炒鸡蛋饼的做法

日期:2020-12-10 来源:周六天气网

炒鸡蛋饼

简介:主妇们做饭难免有时做多了或少了,剩的饭扔了可惜,吃了难以下咽,上次我做的鸡蛋饼剩了一碗,拿一根火腿回回锅,味道口感都不错哦!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡蛋饼:1碗

火腿肠:1根

辅料:

油:适量

蒜:2瓣

白菜:1/4个

泡菜:适量

步骤:

炒鸡蛋饼的做法步骤1

1.冷掉的鸡蛋饼较硬,炒起来有嚼劲,切成小块

炒鸡蛋饼的做法步骤2

2.白菜切丝,我拍照的时候白菜已经下锅了,所以随便切了两刀,可以适当多放点

炒鸡蛋饼的做法步骤3

3.泡菜是超市买的,我选的是辣椒,还可以用别的,要少放,像这样的小辣椒我放了三个

炒鸡蛋饼的做法步骤4

4.鸡蛋饼切块,火腿切丁,泡菜切丁,以上三种食材放一个容器里备用,蒜切片

炒鸡蛋饼的做法步骤5

5.锅烧热放少许油,油热放蒜煸香,再把其他的都放进去翻炒,等到火腿的棱角发黄出锅,就做好了

炒鸡蛋饼的做法步骤6

6.味道很好的,口感筋道

小贴士

放了泡菜所以不用放盐,放了白菜免得吃起来噎得慌,鸡蛋饼里有鸡蛋所以不用另加鸡蛋丰富营养。

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