当前位置:首页 > 美食天下 > 土豆丝蛋饼的做法

土豆丝蛋饼的做法

日期:2020-12-10 来源:周六天气网

土豆丝蛋饼

简介:早晨起来不知道吃什么好吗?早晨起来没时间做早餐吗?这个土豆丝蛋饼做起来很简单,味道却很好,适合上班族的早餐,配上一碗粥,味道好极了。夏天正是新鲜土豆大量上市的季节,吃这个再适合不过了。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡蛋:2个

土豆:1个

胡萝卜:半根

辅料:

胡椒粉:适量

盐:适量

清水:适量

步骤:

土豆丝蛋饼的做法步骤1

1.土豆用擦丝器擦成丝

土豆丝蛋饼的做法步骤2

2.放入清水中洗去表面淀粉

土豆丝蛋饼的做法步骤3

3.胡萝卜也擦成丝。

土豆丝蛋饼的做法步骤4

4.在胡萝卜丝和土豆丝中加两个鸡蛋。

土豆丝蛋饼的做法步骤5

5.加盐和胡椒粉,搅拌均匀。

土豆丝蛋饼的做法步骤6

6.锅烧热,加适量油。将土豆丝蛋液倒入,平均的铺在锅底。

土豆丝蛋饼的做法步骤7

7.中小火煎至两面金黄。

土豆丝蛋饼的做法步骤8

8.切块食用。

小贴士

1、土豆丝要用清水洗去淀粉,否则会变黑。

2、烙的时候不要急于翻面,等以免定型后在翻过来,以免饼碎掉。

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐