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鸡蛋卷饼的做法

日期:2020-12-10 来源:周六天气网

鸡蛋卷饼

简介:做完了宝宝的早餐,老公的早餐也出了花样。在东北的时候,最喜欢吃卷饼了。薄薄的一张饼卷上各种能卷的菜,又香又油。今儿也来一道鸡蛋卷饼,这可是处女秀哦。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

面粉:40g

鸡蛋:40g

小香葱:15g

黄瓜:30g

剁椒萝卜丁:20g

蕃茄沙司:10g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

鸡蛋卷饼的做法步骤1

1.准备好要用的材料。

鸡蛋卷饼的做法步骤2

2.面粉中打入一个蛋,这样做会使煎出的饼松软。

鸡蛋卷饼的做法步骤3

3.加入盐和小香葱,我没加入味精类,因为鸡蛋很鲜。

鸡蛋卷饼的做法步骤4

4.倒入适量水,搅成可以流动的稀糊,就是很稀很稀。

鸡蛋卷饼的做法步骤5

5.平底锅中刷上薄薄一层油,倒入面糊。

鸡蛋卷饼的做法步骤6

6.煎至双面金黄,就做成一张饼了。

鸡蛋卷饼的做法步骤7

7.这是给我老公卷的黄瓜丝加剁椒萝卜丁。

鸡蛋卷饼的做法步骤8

8.我给自己卷了黄瓜丝淋上蕃茄沙司。

鸡蛋卷饼的做法步骤9

9.做法很简单,开吃了。

小贴士

面糊一定要稀,试了几次才成功,前几次干的流起来速度太慢就煎不薄中间容易断开。可以炒土豆丝、绿豆芽什么的卷进去更好吃。

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