当前位置:首页 > 美食天下 > 海蟹鲜虾粥的做法

海蟹鲜虾粥的做法

日期:2020-12-10 来源:周六天气网

海蟹鲜虾粥

简介:小妹整天和我说你博里的音乐真难听,都过时了,换几首吧, 我说我自已挺喜欢这几首歌的,每首歌对于我来说都有故事, 所以没事时就把博客打开多听几遍.回想着以前的一些事。昨晚我在厨房做饭,凯喊我说想吃这种黄色的面条,我闻声过去,他正在看食与家免费的那个杂志,有一页是芝麻酱面条,我指着那个问是不是想吃这个,他说不是,然后指着封面上的那道酸辣茭白炒笋丁最上面的那个配料,说要吃这个,哈哈,他竟然说是面条,说明做的真的很诱人,就连小孩子看图也有想吃的欲望. 初春和金秋是吃海螃蟹的最佳时节,每当初春和金秋的时节,正是大部分蟹类的产卵期,此时捕捞的螃蟹最肥,烹调后肉质细嫩,滋味鲜美,独具风味,尤其是产卵期的雌蟹味道更美.而且秋季它要储存过冬营养,膘厚。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

米:200g

螃蟹:500g

虾:200g

辅料:

白胡椒粉:适量

盐:适量

姜:适量

步骤:

海蟹鲜虾粥的做法步骤1

1.准备好螃蟹和虾

海蟹鲜虾粥的做法步骤2

2.将螃蟹洗净去除杂物,

海蟹鲜虾粥的做法步骤3

3.分解切块

虾剪掉虾须和尾部洗净备用

海蟹鲜虾粥的做法步骤4

4.先煮好一锅白粥,煮粥最好是要选东北的珍珠米哦,珍珠米煮出的粥会很粘稠

海蟹鲜虾粥的做法步骤5

5.粥煮好后加入处理好螃蟹和虾

一起放入两片姜片去腥,

海蟹鲜虾粥的做法步骤6

6.继续煮十分钟,出锅前撒上一点点的食盐和白胡椒粉

海蟹鲜虾粥的做法步骤7

7.装碗中就开吃啦

小贴士

也可不加盐,因为海蟹本身就咸的

此粥用砂锅煮味道更好,不过这次煮的份量大,所以我选择电饭煲煮,老公边吃边怀念在汕头吃的海鲜砂锅粥的日子.

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐