生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-10 来源:周六天气网
简介:充满了果香和芝士香气的菠萝焗饭。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
菠萝:2/3个
米饭:1小碗
辅料:
奶酪:适量
披萨叶:少许
盐:适量
油:适量
洋葱:适量
虾仁:适量
速冻什锦菜:适量
步骤:
1.菠萝去掉1/3刨开,果肉切好,取出备用
2.锅内少许油,爆香洋葱碎,把化冻的什锦菜(豌豆、玉米、胡萝卜的混合冷冻菜,超市有售)放入炒熟
3.下入菠萝、虾仁碎和米饭,翻炒均匀,菠萝软化、虾仁变色、米饭炒散即可。
4. 炒好的饭盛入已被挖出菠萝肉的菠萝皮容器内
5.上面铺上一层切好的奶酪
6.烤箱170度-180度预热15分钟左右,奶酪融化即可
7.超级美味让人垂涎的美食
小贴士
1、菠萝挖果肉的时候不要把外皮挖破,可用小刀和勺子辅助来做
2、什锦菜比较方便,可以自己搭配炒饭的蔬菜
3、也可在炒饭的时候就放一些奶酪,味道更浓郁
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