生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-09 来源:周六天气网
简介:今天在路上看到有卖椰子的,就买了个黄色的,不仅椰汁香甜,而且回家打开后,椰肉也很好吃,和鸡蛋一起搭配味道很不错。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
椰子:300g
鸡蛋:2个
辅料:
蜂蜜:适量
糖水椰果罐头:适量
步骤:
1.将椰子水喝掉后,打开椰子
2.将椰肉取出
3.准备好蜂蜜
4.准备好椰果罐头
5.将椰子切小条装在大碗中
6.放入椰果罐头中的果汁
7.放入两个鸡蛋和少许蜂蜜
8.搅拌均匀
9.放到蒸锅中煮至成型即可
10.接下来就是享用美味了
小贴士
放入少许蜂蜜会更香甜
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