生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-09 来源:周六天气网
简介:有时候会把面包当做午餐,这是就会搭配自己腌制的烤肉或是烤排骨,还有一大盘的沙拉。偶尔换换口味,也会带来好心情~~
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
猪肋排条:350g
辅料:
烤肉酱:适量
蒜:适量
番茄酱:适量
老抽:适量
混合香草:适量
蜂蜜:适量
步骤:
1.肋排洗净后用厨房餐巾纸吸干水分。
2.倒入烤肉酱,抹匀。
3.倒少许番茄酱、生抽,腌制一段时间。
4.中间翻面几次。
5.拌上香草。
6.涂上蜂蜜。
7.洒上切片的蒜瓣。
8.预热烤箱220度,烤熟,中间翻面,再抹些蜂蜜。
小贴士
1、我一般腌制一夜,比较入味;2、时间自己掌控,多注意查看。
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