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意大利经典奶冻的做法

日期:2020-12-09 来源:周六天气网

意大利经典奶冻

简介:无烤箱简单做意大利经典甜品。食材易得(如果没有香草荚可以用香草精替代或者不放)。适合在家做招待客人,不会弄乱厨房。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

吉利丁片:1-2片

香草:少许

淡奶油:250g

芒果:1个

辅料:

柠檬:1个

冰糖:适量

夏威夷果:适量

酸奶:适量

抹茶粉:少许

步骤:

意大利经典奶冻的做法步骤1

1.冷水浸泡吉利丁片,备用 ,香草切开,挂香草籽备用

意大利经典奶冻的做法步骤2

2.淡奶油倒入锅中小火加热,加入香草籽、糖、吉利丁片 搅融化,倒入容器中 封膜,冷藏1-2小时

意大利经典奶冻的做法步骤3

3.芒果切块,挤入柠檬汁,与冰糖一起熬成芒果酱,

意大利经典奶冻的做法步骤4

4.取出凝固的奶冻,加上自己喜爱的酱料,就大功告成了.....

小贴士

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