生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-09 来源:周六天气网
简介:融入新鲜好吃的水果,淡淡的奶油的香味,松软美味的蛋糕
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
草莓:80g
淡奶油:50g
低粉:60g
牛奶:30ml
鸡蛋:3个
糖:30g
巧克力:50g
黄桃:50g
果冻:20g
辅料:
油:适量
盐:适量
步骤:
1.草莓,黄桃,果冻,巧克力准备好
2.一部分草莓洗净
3.另一部分草莓和黄桃切块
4.将鸡蛋黄和白糖放入容器
5.加入牛奶搅拌
6.然后筛入面粉,拌匀
7.倒入烤盘
8.烤制25分钟取出
9.将巧克力融化
10.把融化的巧克力浇在草莓上
11.果冻切片
12.烤制好的蛋糕晾凉
13.修整成方形,均匀分成3片
14.取一片蛋糕,挤上淡奶油
15.铺上切好的草莓和黄桃
16.再挤上一层奶油
17.另取一片蛋糕覆盖在上层,摆上果冻,挤上奶油
18.最后摆上草莓即可
小贴士
可以加入其他口味的水果
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱