生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-09 来源:周六天气网
简介:七夕节,我为家里人做了一道好好吃的甜品,好凉爽好凉爽,有宝宝喜欢吃的芒果、西瓜,还有饮料,吃得宝宝好开心。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
西米露:150g
辅料:
西瓜:适量
芒果:适量
椰子汁:适量
步骤:
1.西米露
2.锅里烧开水
倒入西米,要一点一点的往下洒,还要用筷子不停地搅,防止粘连。
等西米成型,就不用搅了,慢火煮至小白点慢慢变小。
熄火捞出过水凉白开水。
3.倒入西米,要一点一点的往下洒,还要用筷子不停地搅,防止粘连。
4.等西米成型,就不用搅了。
5.慢火煮至小白点慢慢变小
6.熄火捞出沥水
7.过水凉白开水。
8.沥水备用
9.准备就绪
10.准备西瓜、芒果、椰子汁、
西瓜去皮切小块;
11.芒果去皮切小块。
12.放入碗里,倒入西米露。
13.倒入椰子汁。放入冰箱冷藏,想吃的时候拿出来吃。
小贴士
煮西米露要一点一点的往下洒,还要用筷子不停地搅,防止粘连。
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