生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-09 来源:周六天气网
简介:时间过得真快,还不到一个月就是“五一”了,一晃半年又过去了,夏天的脚步也渐渐临近,做一杯自己钟爱的甜品来迎接夏天的到来,草莓,椰浆,西米露加入一起就是一杯赏心悦目的甜品,你喜欢也可以尝试一下。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
西米露:100g
辅料:
椰浆粉:适量
蜂蜜:适量
草莓:适量
步骤:
1.准备西米露和椰浆粉
2.草莓用流动水洗净,切片留几个整的待用
3.锅内水开后倒入西米煮至西门中间留有一点白芯后熄火捞起用流动水冲洗干净
4.锅内加入水烧开倒入椰浆粉拌匀
5.熄火后加入西门浸泡至西米全部涨开。
6.待微凉加入蜂蜜调味
7.先把草莓块加入杯中,再倒入椰浆西米即可,上面加入整只的草莓即可上桌
小贴士
1,西米煮开后要边煮边搅拌以免粘锅。
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