当前位置:首页 > 美食天下 > 木耳炒肉片的做法

木耳炒肉片的做法

日期:2020-12-09 来源:周六天气网

木耳炒肉片

简介:多吃黑木耳的好处 黑木耳是优质的菌菇类食品,是人体天然保健食品.黑木耳含铁量是菠菜的30倍,猪肝的4.3倍,大多数肉类的10倍,因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一。黑木耳常吃可以降低高血脂、高胆固醇、高血黏稠度,对高尿酸血症,但是,具有出血倾向、消化不良、大便稀薄的人最好少吃或不吃,瘦肉是优质蛋白质,脂肪含量少。所以黑木耳和瘦肉搭配一起炒来吃是一道很不错的菜哦!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

干木耳:50g

瘦肉:250g

辅料:

油:适量

盐:适量

生粉:适量

糊椒粉:适量

料酒:适量

生抽:适量

南德调味料:适量

花椒:适量

生姜:适量

蒜苗:适量

鸡精:适量

步骤:

木耳炒肉片的做法步骤1

1.干木耳用冷水泡发

木耳炒肉片的做法步骤2

2.瘦肉切片用生粉,糊椒粉,料酒,生抽,盐调匀淹5分钟以上

木耳炒肉片的做法步骤3

3.热锅放油,放生姜,花椒

木耳炒肉片的做法步骤4

4.放肉下去炒

木耳炒肉片的做法步骤5

5.炒至7分熟起锅

木耳炒肉片的做法步骤6

6.原锅余油放蒜苗

木耳炒肉片的做法步骤7

7.放木耳下去炒

木耳炒肉片的做法步骤8

8.加盐

木耳炒肉片的做法步骤9

9.放青椒

木耳炒肉片的做法步骤10

10.放肉片

木耳炒肉片的做法步骤11

11.放南德调味料,和鸡精炒匀起锅

小贴士

木耳炒时很容易炸,要很小心

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐