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芝士焗番薯的做法

日期:2020-12-09 来源:周六天气网

芝士焗番薯

简介:周末的芝士焗番薯,被LG定义为“瞎折腾” !我冷笑相对,心想:“在西餐厅里加入黄油和芝士,番薯立刻会由1块涨到10块!这就是它的价值。你不懂!”

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

番薯:400g

辅料:

黄油:90g

芝士:20g

牛奶:100g

步骤:

芝士焗番薯的做法步骤1

1.番薯洗干净后,对半切开;

芝士焗番薯的做法步骤2

2.然后上锅蒸熟;

芝士焗番薯的做法步骤3

3.用勺子把番薯肉挖出,不要把薯皮弄破,有一个完整的形状;

芝士焗番薯的做法步骤4

4.番薯肉碾碎,加入牛奶,拌匀;

芝士焗番薯的做法步骤5

5.加入软化的黄油,拌匀;

芝士焗番薯的做法步骤6

6.把加工过得番薯肉填回红薯皮外壳中;

芝士焗番薯的做法步骤7

7.撒上刨碎的马苏里拉芝士;

芝士焗番薯的做法步骤8

8.预热烤箱到200度,放进烤箱烤20分钟,即可。

小贴士

1、番薯即地瓜、红薯,每个地方的叫法不一样,其实全国人民都知道,

2、我这次买的番薯色泽不太漂亮,比较粉,水分不多,但是关键比较甜,所以我加了牛奶,使薯肉湿润些,口感会好些;如果你买的红薯水分较多,我觉得不用加牛奶也可以。

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