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烤黑椒羊排的做法

日期:2020-12-08 来源:周六天气网

烤黑椒羊排

简介:利用烤箱烤制了这款羊排,烤好的羊排,肉质鲜嫩,黑胡椒的加入,掩盖羊排的膻味,让口感变得舒适,总之,偶尔来一块烤制的黑椒羊排,还是蛮过瘾的。

准备时间:2小时以上

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

羊排:100g

黑胡椒:20g

辅料:

盐:适量

生抽:适量

老抽:适量

料酒:适量

步骤:

烤黑椒羊排的做法步骤1

1.羊排洗净泡去血水并控干水。

烤黑椒羊排的做法步骤2

2.下料酒、生抽、老抽、盐拌匀腌制24小时。

烤黑椒羊排的做法步骤3

3.取锡纸,放羊排,撒黑胡椒粉,撒匀。

烤黑椒羊排的做法步骤4

4.包好。

烤黑椒羊排的做法步骤5

5.所有的羊排都包好。

烤黑椒羊排的做法步骤6

6.码入烤盘,入烤箱,上下火180度,烤50分钟。

烤黑椒羊排的做法步骤7

7.烤好的羊排。

小贴士

1、羊排洗净泡净血水并控干水分。

2、加料酒、生抽、老抽、盐腌渍24小时。

3、包好锡纸,入烤箱上下火180度烤制50分钟。

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