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韩式炸酱面的做法

日期:2020-12-07 来源:周六天气网

韩式炸酱面

简介:这个韩剧中出镜率最高的食品每次都让我馋得溜口水,其实韩式炸酱面也就是炸酱中用了春酱而已,其实炸酱面还是中国原创,所以我觉得中国的炸酱面最好吃。做这个韩式炸酱面我就是想看看到底有多好吃,吃完发现都差不多。没啥特别的,就是吃完以后糊一嘴黑黑的酱很好玩。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:6人以上

食材

主料:

拉面:1000g

辅料:

清水:适量

韩式炸酱:适量

黄瓜丝:适量

胡萝卜丝:适量

绿豆芽:适量

葱丝:适量

步骤:

韩式炸酱面的做法步骤1

1.胡萝卜、黄瓜切丝备用。绿豆芽焯水过凉水控干水分备用。

韩式炸酱面的做法步骤2

2.锅中放入适量清水。

韩式炸酱面的做法步骤3

3.水沸后加入拉面。

韩式炸酱面的做法步骤4

4.煮熟的拉面过冷水。

韩式炸酱面的做法步骤5

5.捞出控干水分盛入盘中。

韩式炸酱面的做法步骤6

6.加入豆芽、黄瓜丝、葱丝、胡萝卜丝,韩式炸酱。

韩式炸酱面的做法步骤7

7.吃的时候拌匀即可。

小贴士

韩式炸酱不咸,所以可以多放点,颜色很黑,这就是为啥韩剧里面人吃的那个酱都黑乎乎的。

韩式炸酱的做法见我的菜谱里面的韩式炸酱。

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