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椰香糯米糍的做法

日期:2020-12-07 来源:周六天气网

椰香糯米糍

简介:上个香香甜甜的小糕点..!

准备时间:无

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

糯米粉:200g

蜜红豆:200g

椰蓉:20g

辅料:

开水:150ml

白砂糖:50g

步骤:

椰香糯米糍的做法步骤1

1.糯米粉和白砂糖混合盆中。

椰香糯米糍的做法步骤2

2.倒入开水烫面,一边倒一边用筷子搅散。

椰香糯米糍的做法步骤3

3.用手慢慢适应温度,揉成面团。

椰香糯米糍的做法步骤4

4.取均匀大小的面团包上蜜红豆。

椰香糯米糍的做法步骤5

5.放锅里蒸10分钟。

椰香糯米糍的做法步骤6

6.蒸好的糯米团滚上椰蓉即可。

小贴士

1、这次我用了烫面的方法,让面团更Q。

2、可以先把糯米粉、糖和水混合,蒸熟后再包上红豆,差不多的哈。

3、我家只有蜜红豆,用红豆沙的口感会好点的。

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