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自制馄饨的做法

日期:2020-12-07 来源:周六天气网

自制馄饨

简介:我家早餐经常吃自制的馄饨。计划好提前一天将馅调制好,放入冰箱冷藏腌制一夜,第二天早晨从冰箱拿出馄饨皮和馅子,从包到下熟,半个小时足矣。感觉外面的早餐馄饨总是不让人放心,还是自制的健康美味!!

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

馄饨皮:300g

肉馅:300g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

自制馄饨的做法步骤1

1.【制馅】:

1.买超市的现成的精肉馅,放入碗内,加入适量料酒,盐酱油糖拌匀

3.大葱切碎,姜末与肉馅拌匀,菜剁碎加入碗内

4.到入适量香油,用筷子顺顺时针方向拌匀,加保鲜膜入冰箱冷藏室腌制入味

自制馄饨的做法步骤2

2.包制馄饨

第二天早晨从冰箱拿出馄饨皮和馅子,不到二十分钟包制好,热锅烧开水后,下入馄饨,水开两次就可以了

自制馄饨的做法步骤3

3.根据自家口味加入调料汁和香菜,就可以吃热乎乎的馄饨啦

自制馄饨的做法步骤4

4.成品

小贴士

挺简单的,没啥技巧

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