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咖喱鸡丁饭的做法

日期:2020-12-05 来源:周六天气网

咖喱鸡丁饭

简介:自从中午回家吃饭以来,一直在做的,大都是快捷简单的速餐,当然,美味是不变的追求。同样的咖喱,也要有不一样的味道。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡胸肉:200g

白饭:200g

辅料:

油:适量

盐:适量

西兰花:适量

土豆:80g

葱:适量

姜:适量

蒜:适量

黄酒:适量

黄咖喱:适量

糖:适量

椰粉:适量

步骤:

咖喱鸡丁饭的做法步骤1

1.鸡胸肉洗净,用厨房餐巾纸擦干。

咖喱鸡丁饭的做法步骤2

2.切成鸡丁。

咖喱鸡丁饭的做法步骤3

3.加入少许盐、酒、淀粉腌制一下。

咖喱鸡丁饭的做法步骤4

4.西兰花焯水,根部切成小粒。

咖喱鸡丁饭的做法步骤5

5.土豆切成小块。

咖喱鸡丁饭的做法步骤6

6.准备好葱姜蒜。

咖喱鸡丁饭的做法步骤7

7.起油锅,爆香葱姜蒜,加入西兰花、土豆粒炒熟。

咖喱鸡丁饭的做法步骤8

8.加入鸡丁拌炒。加入料酒。

咖喱鸡丁饭的做法步骤9

9.少许水,调好椰粉,加入。

咖喱鸡丁饭的做法步骤10

10.加入黄咖喱,烧开后加少许糖。

咖喱鸡丁饭的做法步骤11

11.快收汁时,起锅,浇在饭上。

小贴士

我买的是黄咖喱酱,如果用咖喱粉,可以先炒一下。

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