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蛋包饭的做法

日期:2020-12-05 来源:周六天气网

蛋包饭

简介:蛋包饭是一种比较普通的主食,一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭和其他各种材料包好制成。无论在哪,蛋包饭都算是非常讨人喜欢的小吃。之所以受欢迎,自然有一定的道理。它的惊喜在于,你咬下去一口,才知内有乾坤。蛋皮香嫩,馅料丰盈,让人回味无穷。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

米饭:1碗

鸡蛋:2个

洋葱:1/2个

西芹:1棵

小火腿:1根

熟玉米粒:40g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

蛋包饭的做法步骤1

1.原料

蛋包饭的做法步骤2

2.火腿、西芹、洋葱切粒

蛋包饭的做法步骤3

3.鸡蛋打散

蛋包饭的做法步骤4

4.锅中放入少许油,倒入蛋液,铺平锅底

蛋包饭的做法步骤5

5.摊成蛋饼取出,依次再做一个蛋饼

蛋包饭的做法步骤6

6.锅中放入少许油,放入洋葱炒香

蛋包饭的做法步骤7

7.再下火腿、西芹、熟玉米粒炒匀

蛋包饭的做法步骤8

8.放入米饭炒散,调入盐

蛋包饭的做法步骤9

9.用模子做出两个心型

蛋包饭的做法步骤10

10.用模子做出两个心型

蛋包饭的做法步骤11

11.将炒好的米饭放在蛋饼上

蛋包饭的做法步骤12

12.再盖上一个,蛋包饭就做好了

小贴士

厨房小语:蛋包饭上面可淋番茄酱、咖喱等,可随自己的口味来搭配

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