生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-05 来源:周六天气网
简介:小时候,只要一生病,妈妈就会给我买瓶罐头,从那时候的桔子罐头,到黄桃罐头,都是我最爱吃的。没有想到会有一天,我自己也能做出这个味道,简单得方法,却是小时候的那种味道。 这黄桃还是前阵子,桃子下季的时候偶然碰到的,我长这么大,真是头一回碰到卖黄桃的,不知为啥,太原以前就碰不着卖黄桃的。 专门用了木糖醇,这样妈妈也可以吃了,专门带了一瓶去给妈妈尝,妈妈还舍不得一顿就吃完,还留了两天。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
黄桃:300g
木糖醇:60g
辅料:
矿泉水:1瓶
步骤:
1.泡黄桃的水里加勺面粉,把黄桃表面上的毛清洗干净。
2.把外皮削去。
3.去核切成块。
4.加入一瓶矿泉水。
5.加入适量的木糖醇,可以边加边尝味道。
6.水开后,煮五分钟左右。
7.期间,用漏勺把浮沫撇掉。
8.放凉后食用,味道更棒,黄桃会变得酸甜可口。
小贴士
可以偶尔尝下甜度合适不,如果觉得淡就继续放点糖。
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