生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-05 来源:周六天气网
简介:在酒店喝过玉米饮,念念不忘,网上查,却找不到做法,再后来看到有人讲,酒店里的玉米饮是下了特殊的东东的,才有那么黏糊糊的好喝感觉,看后决定自己一定要做出好喝的玉米饮。经过几次试验,都不太成功。再后来在书上看到介绍的一款玉米梨饮料,决定试试,吃货的心不是那么容易死的!做好后,根据自己的理解下了淡奶还有少量的白糖。哇塞,真心好喝,也许不是酒店的那个味道,但这已经足以取代那个味道啦!完胜!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
甜玉米:1个
梨:1个
辅料:
白砂糖:适量
全脂淡奶:适量
步骤:
1.甜玉米和梨各一个
2.玉米剥出玉米粒,梨去皮切小块
3.加入800ML的水,连玉米粒和梨一起煮,煮开后小火煮15分钟关火
4.倒入豆浆机内,选择“果蔬冷饮”菜单(因为前面煮过,所以打出来还是热的,特别好喝,夏天可以让煮过的玉米梨水放凉了再倒入豆浆机搅拌)
5.豆浆机工作的时候,准备适量的全脂淡奶和白糖
6.豆浆机停止工作,将打出来的液体过滤一下(也可以不过滤)
7.加入适量的全脂淡奶
8.适量的白糖,搅拌均匀
9.自己做的真心好喝的玉米梨饮来咯
小贴士
玉米粒一定要先煮熟才打成液汁,生玉米的味道不好。
不滤渣也可以的。
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