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糖霜甜甜圈的做法

日期:2020-12-04 来源:周六天气网

糖霜甜甜圈

简介:糖霜甜甜圈,自己心仪的美食....

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

高筋面粉:180g

低筋面粉:20g

鸡蛋:1个

牛奶:80ml

奶油:30g

糖粉:100g

辅料:

酵母:1.5g

细砂糖:15g

盐:少许

步骤:

糖霜甜甜圈的做法步骤1

1.所有材料放入盆中,倒入液体搅拌,分多次加入液体揉成面团。

糖霜甜甜圈的做法步骤2

2.放入软化的黄油,继续搓揉甩打。

糖霜甜甜圈的做法步骤3

3.把面团滚圆。放入容器中,喷水,加盖发酵60分钟。

糖霜甜甜圈的做法步骤4

4.桌面撒粉,放上发好的面团,挤出空气。做成圆圈。

糖霜甜甜圈的做法步骤5

5.垫上油纸,放入烤盘。表面喷水,发酵30分钟。

糖霜甜甜圈的做法步骤6

6.放入油锅中,160度,炸至两面金黄。

糖霜甜甜圈的做法步骤7

7.夹出放凉。

糖霜甜甜圈的做法步骤8

8.制作好奶油糖霜。

糖霜甜甜圈的做法步骤9

9.粘上糖霜,干燥10-15分钟 即可。

小贴士

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