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韩式杂拌饭的做法

日期:2020-12-03 来源:周六天气网

韩式杂拌饭

简介:这是剩饭剩菜的华丽变身。灵感来源于韩国石锅拌饭,我用的是中午的剩菜和剩饭,加入韩国辣椒酱。那个味道,那个颜色,都在一瞬之间发生改变!看到剩菜剩饭时的不厌其烦随之抛诸脑后,眼中只剩对此的诱惑的口水!典型的韩剧迷的diy之做,加入了很多懒惰的成分,将就着看看吧!O(∩_∩)O哈哈

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

米饭:200g

辅料:

剩菜:适量

韩式辣酱:适量

香油:适量

步骤:

韩式杂拌饭的做法步骤1

1.砂锅洗净,用香油抹锅底,加入米饭,用勺子压实。

韩式杂拌饭的做法步骤2

2.在米饭上面盖上剩菜,可以按照颜色搭配下哦!

韩式杂拌饭的做法步骤3

3.盖上盖子,小火焖至出来米饭的焦香,当然不能过,烧糊了就不好吃了!

韩式杂拌饭的做法步骤4

4.开锅子,煮熟。

韩式杂拌饭的做法步骤5

5.上面挤上韩式辣酱,搅拌均匀即可开吃。

小贴士

1、选用砂锅,普通锅子易糊。

2、锅子底部抹香油,可以防粘,还增香!

3、上面的菜码都可以是剩菜,但是码放的时候稍微用点心,可以好看很多哦!

4、韩式辣酱不同我国的,他颜色更加红艳,但是辣味却不及国内,所以加多了也不害怕!(*^__^*) 嘻嘻……

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