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原味蛋挞的做法

日期:2020-12-03 来源:周六天气网

原味蛋挞

简介:今天的面点课,老师教的是蛋挞,于是回家后马上就准备材料,做了一下,哈哈!口感外酥里嫩,真是特别好吃……

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

蛋挞皮:15个

蛋黄:5个

雀巢淡奶油:200g

牛奶:100g

辅料:

白糖:60g

步骤:

原味蛋挞的做法步骤1

1.材料图,白糖60g,牛奶100g,淡奶油200g,准备五个蛋黄,蛋挞皮15个。

原味蛋挞的做法步骤2

2.先倒入淡奶油,再倒入牛奶,搅拌均匀后倒入白糖搅拌,把蛋黄单独搅拌均匀后,倒入搅拌均匀的牛奶中,继续搅拌均匀。

原味蛋挞的做法步骤3

3.蛋挞皮提前10分钟解冻。

原味蛋挞的做法步骤4

4.烤箱开上下火,190度预热后,放入蛋挞皮,烤制5分钟,拿出。

原味蛋挞的做法步骤5

5.把搅拌均匀的蛋挞心,倒入蛋挞皮2/3分满,放入烤箱,开上下火,190度,烤20分钟即可。

小贴士

蛋挞皮要提前10分钟拿出解冻,如果想吃口感湿润点的蛋挞皮,可以省略了第四部

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