生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-02 来源:周六天气网
简介:其实不仅仅是烘焙,貌似偶的热情已经从烘焙发展到了美食的各个领域,哈哈。。。那今天要做的就是寿司啦~~相比曾经做过的版本这次的食材更为丰富,本来想做个奢华版的,以为家里还有金枪鱼,所以去超市时没有买,没想到刚好吃完。。。那算列,极致奢华版就改天再做吧,嘿嘿。。。 有人说花那么多时间自己折腾,还不如去外面买点了呢。但偶还是坚信自己做的更好吃,可以爱吃什么放什么,而且绝对真材实料,堪称寿司中的巨无霸,哈哈。。。而且美食制作的过程,其实很快乐、很幸福~~没有做过的人是不会懂的。。。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
寿司海苔:1张
寿司醋:1勺
米饭:5勺
三文鱼切成条状:2条
甜虾:5只
飞鱼籽:2勺
辅料:
肉松:若干
沙拉酱:若干
黄瓜:若干
胡萝卜:若干
火腿肉:若干
步骤:
1.先把材料准备齐全咯
2.将寿司醋倒入米饭,并搅拌均匀,最后铺在海苔寿司上
3.隔花摆放火腿肉、萝卜、黄瓜
4.再摆放些肉松
5.再摆放三文鱼和甜虾
6.最后卷起来并卷紧,切开后即可。瞅瞅,自己做的,料多得都满出来啦,哈哈哈哈。。。自己做些调整可以有很多种花样
小贴士
工具:竹制卷帘、保鲜膜
卷起的时候一定要卷紧,不然会松掉哦。。。
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