生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-02 来源:周六天气网
简介:爱吃香蕉味的东西,不管是面包还是饼干,昨天赶集的时候买了一斤香蕉片,我就想着,打碎了放到饼干面里味道应该不错的哈,嘿嘿,还真是不错呢
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
干香蕉片:35g
低粉:100g
辅料:
玉米油:25g
糖:20g
水:50g
泡打粉:1g
步骤:
1.把干香蕉片放入料理机打碎
2.盆里加入油,糖,水,泡打粉,搅匀
3.再倒入香蕉粉拌匀
4.筛入低粉
5.整理成面块
6.擀长,不用太薄
7.切成一厘米左右的粗条,摆在烤盘上
8.烤箱预热,180度烤20分
小贴士
最后几分钟常看着一点,别烤过了
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