生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-02 来源:周六天气网
简介:喝腻了白米粥,今天不如来做点蔬菜粥吧。将香肠、菠菜与白米粥搭配在一起,做了这份菠菜香肠白米粥,清香可口,营养丰富哦!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
白米粥:1碗
菠菜:100g
香肠:50g
辅料:
鸡精:适量
盐:适量
步骤:
1.菠菜焯一下,切末
2.香肠切碎
3.白米粥倒入锅中,烧开
4.放菠菜
5.放香肠,煮开
6.放盐
7.放鸡精,调味即可
8.做好了
9.可以喝喽
小贴士
菠菜含有大量草酸,需要焯一下食用。
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