生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-02 来源:周六天气网
简介:喝腻了白米粥,不如变个花样,做点蔬菜粥吧!今天做的是油菜榨菜白米粥,清香可口,味道还不错呢!做早餐很不错呢!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
白米粥:1碗
油菜:50g
辅料:
榨菜:适量
步骤:
1.油菜洗净
2.切碎
3.榨菜切碎
4.白米粥倒入锅中
5.放油菜
6.煮开,再煮一会儿
7.放榨菜碎
8.煮开即可
9.上桌喽
小贴士
榨菜有点咸,放的时候要少放。
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