生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-02 来源:周六天气网
简介:我的宝宝才二周多,正是需要大量微量元素如铁钙锌等的年龄,所谓“药补不如食补”,妈妈我就每周都会做肝粥给她吃,补铁补血最好的食补之一呢。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
白米粥:1碗
新鲜鸡肝:200g
辅料:
葱花:适量
盐:适量
步骤:
1.新鲜鸡肝洗干净控干水份
2.放入料理机中搅成泥
3.只需要半分钟,就成鸡肝泥了哦
4.倒入碗中备用
5.一碗白米粥,放入小奶锅中煮开
6.倒入鸡肝泥
7.慢慢地顺时针搅匀,以免糊锅
8.快熟的时候,加入葱花
9.再煮开搅匀一下就好了。
小贴士
鸡肝和白米粥都一定要选新鲜的给宝宝吃
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