生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-02 来源:周六天气网
简介:经常纠结着怎么给孩子做好吃的,这道牛肉粥就不错,我个人觉得营养丰富,而且口感不错,所以经常做给孩子吃,有时候我们自己也跟着宝宝一起吃,补充补充营养。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
牛肉:20g
白米粥:2碗
辅料:
香油:适量
盐:适量
西兰花:适量
胡萝卜:适量
细香葱:适量
生姜:适量
步骤:
1.西兰花先用开水烫一遍,之前烫过一次里面跑出个虫卵来,吓得再也不敢随便洗洗西兰花就吃了。
2.将所有食材切碎备用。
3.准备一份事先煮好的米粥。
4.加入牛肉煮。
5.加盐。
6.继续加入胡萝卜煮。
7.然后加入西兰花煮。
8.待全部熟了之后加入香葱。
9.淋上香油即可上锅。
10.香绵可口的牛肉粥就好了。非常鲜美的哦,家有宝宝的麻麻们可以试试哟。
小贴士
宝宝小一点的话,可以将食材切的尽量碎一点哦,然后煮熟烂一点。
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