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鲜虾粥的做法

日期:2020-12-02 来源:周六天气网

鲜虾粥

简介:最近明虾开始大量上市,喜欢吃虾的我不禁忍不住冲动去买,可老是吃红烧的感觉就有点腻味了。刚好这样做,小宝贝也喜欢吃,简单又营养。悠悠很喜欢吃,吃了一大碗呢!把我开心的呀~别提有多得意咯!大家不妨都试试看吧~

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

明虾:150g

青菜:50g

胡萝卜:小半个

老豆腐:50g

白粥:1碗

辅料:

油:适量

盐:适量

生姜:1小块

料酒:1勺

步骤:

鲜虾粥的做法步骤1

1.胡萝卜削皮、青菜、生姜洗净备用

鲜虾粥的做法步骤2

2.虾洗净

鲜虾粥的做法步骤3

3.这是早上煮好的稀饭

鲜虾粥的做法步骤4

4.虾分两部分,几只去头去虾线,另外几只再剁成虾泥

鲜虾粥的做法步骤5

5.生姜擦末放在虾上腌制

鲜虾粥的做法步骤6

6.青菜、胡萝卜、豆腐各切丁备用

鲜虾粥的做法步骤7

7.锅内烧热油,加入虾头,煸炒出虾油

鲜虾粥的做法步骤8

8.再加入胡萝卜丁煸炒

鲜虾粥的做法步骤9

9.加入1小碗的水、适量的料酒

鲜虾粥的做法步骤10

10.再加入豆腐

鲜虾粥的做法步骤11

11.烧开锅后加入虾仁煮2分钟

鲜虾粥的做法步骤12

12.再加入稀饭

鲜虾粥的做法步骤13

13.等稀饭烧开后加入青菜

鲜虾粥的做法步骤14

14.再加入虾泥烧开即可

鲜虾粥的做法步骤15

15.香喷喷的虾粥就做好了~

小贴士

加入稀饭后要搅拌,省得一不小心就糊锅了。

也可事先将青菜放进去煮

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