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鲜甜虾蟹粥的做法

日期:2020-12-02 来源:周六天气网

鲜甜虾蟹粥

简介:家公家婆从老家过来,对海鲜特陌生,于是买来蟹虾给他们做了这个粥,呵呵,以表孝心!其实啊,我自己也很想吃的,好久没吃海鲜了呢!煮了这么一大锅粥,一家人有吃有笑,吃得不亦乐乎!

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

虾:250g

蟹:350g

白粥:1锅

辅料:

盐:适量

葱花:适量

香菜:适量

步骤:

鲜甜虾蟹粥的做法步骤1

1.虾去虾头,背部开刀取虾线,用料酒,姜丝和盐腌一下;

鲜甜虾蟹粥的做法步骤2

2.蟹洗净,去掉不能食用的肺等,砍成适量大小;

鲜甜虾蟹粥的做法步骤3

3.用大米煮白粥一锅备用;

鲜甜虾蟹粥的做法步骤4

4.先下蟹钳等难熟的下粥中煮开;

鲜甜虾蟹粥的做法步骤5

5.然后再下蟹肉和虾等再次煮开;

鲜甜虾蟹粥的做法步骤6

6.食材熟透后加葱花和香菜;

鲜甜虾蟹粥的做法步骤7

7.加盐调味即成!

小贴士

此粥不要加鸡精等,以免抢掉海鲜的原来鲜甜味!

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