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番茄冬瓜糖面包的做法

日期:2020-12-01 来源:周六天气网

番茄冬瓜糖面包

简介:收不住手,那些此起彼伏的想法啊。。。本想在千岛酱全麦面包之后让面包机歇息一段时间,却忽然想到那停滞不消的小番茄。对水果番茄原本就没有太大兴趣,何况在瓜果丰盛的秋季。正琢磨着是不是将它送人,脑电波忽然搭上了柏翠食谱中的番茄面包。对啊,为什么不用它来做这个面包呢?与其直接把它送人,不如做成面包来送人。顺手再把那点冬瓜糖加进去,——最近怎么了?那些存货总会不失时机地跳出来。

准备时间:10-20分钟

制作时间:2小时以上

用餐人数:5-6人

食材

主料:

番茄汁:200ml

黄油:26g

盐:1/2小勺

细砂糖:26g

高筋面粉:290g

干酵母:1小勺

辅料:

冬瓜糖:40g

步骤:

番茄冬瓜糖面包的做法步骤1

1.用料

番茄冬瓜糖面包的做法步骤2

2.小番茄洗净,用热水浸泡片刻

番茄冬瓜糖面包的做法步骤3

3.去皮,放入料理机搅打成汁,取用200毫升

番茄冬瓜糖面包的做法步骤4

4.将番茄汁和黄油倒入面包桶

番茄冬瓜糖面包的做法步骤5

5.加入盐,糖

番茄冬瓜糖面包的做法步骤6

6.倒入面粉

番茄冬瓜糖面包的做法步骤7

7.在面粉上刨坑填入酵母

番茄冬瓜糖面包的做法步骤8

8.将面包桶放入面包机,卡紧

番茄冬瓜糖面包的做法步骤9

9.选择菜单4,法式面包

番茄冬瓜糖面包的做法步骤10

10.分别设置低重量,深烧色

番茄冬瓜糖面包的做法步骤11

11.启动

番茄冬瓜糖面包的做法步骤12

12.面包机响起提示音,倒入切成丁的冬瓜糖

番茄冬瓜糖面包的做法步骤13

13.面包机烘烤结束

番茄冬瓜糖面包的做法步骤14

14.提出面包桶

番茄冬瓜糖面包的做法步骤15

15.倒出面包

番茄冬瓜糖面包的做法步骤16

16.晾凉

番茄冬瓜糖面包的做法步骤17

17.切片

小贴士

冬瓜糖可以不用,或换成其他干果。

菜单程序可以随自己喜好选择。

番茄汁可以用番茄酱代替,但需酌情加水

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