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抹茶奶味冰点的做法

日期:2020-12-01 来源:周六天气网

抹茶奶味冰点

简介:甜甜的奶味冰点,淡淡的绿色,淡淡的茶香,清凉爽口

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡蛋:2个

淡奶油:250g

糖:50g

牛奶:250ml

抹茶:3g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

抹茶奶味冰点的做法步骤1

1.准备材料

抹茶奶味冰点的做法步骤2

2.蛋黄加糖20克打匀,加牛奶打匀

抹茶奶味冰点的做法步骤3

3.用小火加热,不时搅拌到浓稠,不要沸腾,放凉备用

抹茶奶味冰点的做法步骤4

4..加抹茶粉,拌匀

抹茶奶味冰点的做法步骤5

5.蛋清加糖打发淡奶油

抹茶奶味冰点的做法步骤6

6.把淡奶油加入到牛奶蛋黄液中,拌匀。加入奶油

抹茶奶味冰点的做法步骤7

7.把拌匀好的奶油蛋黄液倒入容器里,盖上盖子,放冰箱冷冻,1小时后搅拌,以此搅拌3次即可

小贴士

蛋黄牛奶小火煮,注意不要煮开,否则成蛋花了

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