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抹茶瓜子饼干的做法

日期:2020-12-01 来源:周六天气网

抹茶瓜子饼干

简介:上次买的葵花子已经放很久了,都没有动过,有时候是没有就觉得材料不齐,买回来放在那里没有用至到过期,前几天找东西看到了,就想做些饼干赶快消耗掉。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

无盐奶油:70g

糖粉:50g

低筋面粉:150g

南瓜子:80g

辅料:

抹茶粉:10g

鲜奶:15g

蛋黄:15g

步骤:

抹茶瓜子饼干的做法步骤1

1.奶油,糖粉,低筋面粉,抹茶粉,鲜奶,蛋黄。

抹茶瓜子饼干的做法步骤2

2.奶油和糖粉拌至柔滑,加入蛋黄拌匀

抹茶瓜子饼干的做法步骤3

3.再加入鲜奶拌至柔滑

抹茶瓜子饼干的做法步骤4

4.筛入面粉,抹茶粉

抹茶瓜子饼干的做法步骤5

5.加入瓜子

抹茶瓜子饼干的做法步骤6

6.压拌成团

抹茶瓜子饼干的做法步骤7

7.搓成圆形,用保鲜膜包起来,放在冷冻库1个小时

抹茶瓜子饼干的做法步骤8

8.再切成0.8的厚片,摆入烤盘上火170度,下火120度,烤20分钟,闷5分钟就可以了。

小贴士

原配方用的红菊粉,糖粉是60g。

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