生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-30 来源:周六天气网
简介:情人节,有烛光晚餐,怎么能没有葡萄美酒呢。如果有心情,提前一个月就可以准备这个自制的葡萄酒,自己做的饱含心意,又没有不健康的东西。想必到时候会让你的另一半,感到惊奇和开心呢。
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
食材
主料:
葡萄:500g
辅料:
冰糖:200g
步骤:
1.选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。
放在干净水里,加入一勺面粉,轻轻摇动葡萄,然后将水倒掉,再用清水洗两遍。
2.葡萄摘下来,表面晾干水,最后用纸巾再擦一遍,确保葡萄上没有水分。
3.加入冰糖。
4.放入冰箱静置半个月至一个月。
5.过滤出葡萄皮。
6.剩下的液体继续放入冰箱冷藏,可以继续放置,也可以直接饮用。
小贴士
葡萄不能有水分,可以每天摇一摇,让冰糖融化均匀。
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