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亚麻籽曲奇饼的做法

日期:2020-11-30 来源:周六天气网

亚麻籽曲奇饼

简介:曲奇饼我做了好几次了,每次都很好吃,连我家LG那挑食的嘴都说饼干不错,这次的饼干我添加了亚麻籽,曲奇加上亚麻籽真的是很香很香啊,亚麻籽咬在口里是脆的呀,一个字,香!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

黄油:130g

低筋面粉:200g

辅料:

糖:35g

糖粉:65g

鸡蛋:50g

亚麻籽:适量

步骤:

亚麻籽曲奇饼的做法步骤1

1.黄油加入细砂糖和糖粉

亚麻籽曲奇饼的做法步骤2

2.继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大

亚麻籽曲奇饼的做法步骤3

3.分三次加入打散的鸡蛋液,打发至黄油成体积蓬松,颜色发白的奶油霜状

亚麻籽曲奇饼的做法步骤4

4.筛入低筋面粉

亚麻籽曲奇饼的做法步骤5

5.搅拌均匀

亚麻籽曲奇饼的做法步骤6

6.加入适量亚麻籽,搅拌均匀

亚麻籽曲奇饼的做法步骤7

7.将面糊装入裱花袋

亚麻籽曲奇饼的做法步骤8

8.用花嘴在烤盘上挤出花纹

亚麻籽曲奇饼的做法步骤9

9.烤箱190度预热,烤箱第二层,上下火15分钟左右,烤至表面金黄即可

小贴士

我用的是多功能的搅拌器来打发黄油,没有的朋友用电动打蛋器打发黄油也是一样的。

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