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葱油曲奇的做法

日期:2020-11-30 来源:周六天气网

葱油曲奇

简介:换个花样吃曲奇,咸味的,不爱吃甜食的亲可以尝试下这种哦,葱香曲奇,浓浓的葱香味道。吃起来酥酥的~~~~!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

黄油:100g

花生油:70g

糖:70g

葱花:70g

鲜奶:70g

低粉:260g

辅料:

盐:5g

鸡精:2g

步骤:

葱油曲奇的做法步骤1

1.黄油取出放软化,加入糖,盐,鸡精。

葱油曲奇的做法步骤2

2.混合在一起,打发。将黄油打发体积变大,颜色变淡黄。

葱油曲奇的做法步骤3

3.分3次加入花生油打发,搅拌至完全融合。

葱油曲奇的做法步骤4

4.分次加入鲜奶,搅拌透彻。

葱油曲奇的做法步骤5

5.加入葱花拌匀。

葱油曲奇的做法步骤6

6.筛入低筋面粉。

葱油曲奇的做法步骤7

7.搅拌均匀后成曲奇面团。

葱油曲奇的做法步骤8

8.将面团装入裱花袋,在烤盘上挤出花型,170度烤25分钟左右。

小贴士

用裱花带挤好后的曲奇,可以连烤盘一起放到冰箱冷藏15分钟,这样曲奇更容易烤出花纹。

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