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反沙芋头的做法

日期:2020-11-28 来源:周六天气网

反沙芋头

简介:每到一个地方吃宵夜 只要有这个菜 我都会点,各地的味道都差不多,但是颜色就会相差很大。哥哥说他会做,其实成本不贵,外面卖的却不便宜,于是 我就叫哥哥给我弄来吃吃,味道比外面的好哦。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

芋头:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

白砂糖:适量

步骤:

反沙芋头的做法步骤1

1.已经削好的芋头,好大哦

反沙芋头的做法步骤2

2.芋头对半切,切成长3-4厘米的长条

反沙芋头的做法步骤3

3.放油炸至芋头两面金黄捞出,油盛出

反沙芋头的做法步骤4

4.芋头已经炸好,香味非常浓哦

反沙芋头的做法步骤5

5.加入水和糖,要不停的翻炒转圈

反沙芋头的做法步骤6

6.糖浆已经调好,把芋头放入快速翻炒,均匀的裹上糖浆晾凉

反沙芋头的做法步骤7

7.香甜的反沙芋头就已经做好了

小贴士

给芋头返沙时,要注意是糖浆不能煮得太久,待糖浆变得浓稠时,要迅速将芋头条倒入

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