生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-28 来源:周六天气网
简介:排骨可以有多种吃法,今天采用了烤制的手段。而且腌料也是自己配制的,可以说是绝对放心的食品了,不用担心有害添加剂啦。肉烤好后,又香又嫩、味道也很鲜美。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
猪肋排:300g
辅料:
五香粉:适量
生抽:适量
白糖:适量
料酒:适量
盐:适量
步骤:
1.准备好排骨。
2.加入料酒。
3.加入生抽。
4.加入白糖。
5.加入五香粉。
6.把烤盘铺上锡纸。
7.然后把排骨均匀地摆在烤盘上。
8.送入烤箱。烤10分钟后,在翻面烤10分钟即熟。
小贴士
各家的烤箱不一样,烤时要看着点,以免烤糊。
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