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水煮鱼的做法

日期:2020-11-28 来源:周六天气网

水煮鱼

简介:麻辣味道很浓啊,冬天吃正好,很过瘾啊

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鲤鱼:750g

辅料:

油:适量

盐:适量

菜心:200g

麻辣烫调料:适量

葱:适量

姜:适量

步骤:

水煮鱼的做法步骤1

1.鱼去鳞、除腮洗净

水煮鱼的做法步骤2

2.将鱼片成片,鱼头劈成两半,鱼骨砍成段

水煮鱼的做法步骤3

3.用调味包里的腌鱼料将鱼片腌制半小时,加少许料酒

水煮鱼的做法步骤4

4.将蔬菜洗净,俺就地取材用的是菜心,炒锅中放少许油煸炒断生,盛出放入一盆中

水煮鱼的做法步骤5

5.炒锅中放入少量油,加入调料包中的酱包

水煮鱼的做法步骤6

6.炒出红油后添水

水煮鱼的做法步骤7

7.水开放入腌制好的鱼,煮开后五分钟

水煮鱼的做法步骤8

8.另一炒锅中放入少量油,同时将调料包中的辣椒片洒在鱼上,油烧热后直接浇在辣椒片上,一盆香气扑鼻的水煮鱼就做好了

小贴士

调料包买现成的即可

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