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榴莲糯米糍的做法

日期:2020-11-28 来源:周六天气网

榴莲糯米糍

简介:榴莲,你是爱还是讨厌?我是喜欢吃。我爸却极其讨厌它。。。我买回来他便皱了眉头:这是什么,这么臭!好吧,我一个人吃,硬塞给我妈一个,她也一脸嫌弃。。。还记得小时候吃榴莲糖,我闻着便摇头,大胆尝了个。一嚼便吐掉了,纳闷的不得了:怎么会卖这样的糖?现在却是态度转变了,细细尝,榴莲有特殊的香气。这说明人是会变的吗?。。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

榴莲:1小块

糯米粉:150g

辅料:

椰蓉:适量

白糖:30g

奶粉:20g

橄榄油:少许

牛奶:200ml

步骤:

榴莲糯米糍的做法步骤1

1.准备原材料。

榴莲糯米糍的做法步骤2

2.糯米粉、奶粉和白糖放入微波炉适用的容器里,搅拌均匀,慢慢倒入牛奶搅拌。

榴莲糯米糍的做法步骤3

3.持续顺时针方向搅拌,到糯米粉成稠的糊糊,顺滑无颗粒。入微波炉转3分钟。

榴莲糯米糍的做法步骤4

4.榴莲切小块。

榴莲糯米糍的做法步骤5

5.微波炉加热变熟的糯米团,放到不烫手,取一个保鲜袋,抹少许橄榄油,方便操作,不然太粘了。

取少许面团,压扁,放一块榴莲。

榴莲糯米糍的做法步骤6

6.慢慢收口,包好,滚上一层椰蓉,即可,以此完成所有糯米面。

小贴士

1 保鲜袋抹少许橄榄油方便包起来,不黏手。

2 白糖可以根据自己口味酌量。

3 刚做熟的糯米面团很烫,要放到温。

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