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豆包的做法

日期:2020-11-06 来源:周六天气网

豆包

简介:这是家常做的小豆包。小豆又名赤小豆。赤小豆含有蛋白质、维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、铁等营养成分,有消脂减肥的功效。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:6人以上

食材

主料:

小麦面粉:1500g

小豆:800g

辅料:

糖:适量

步骤:

豆包的做法步骤1

1.面粉加入适量的酵母,用温水和面。

豆包的做法步骤2

2.和好面团等待发酵。

豆包的做法步骤3

3.小豆煮烂。

豆包的做法步骤4

4.把熟的小豆加入适量白糖,并捏成小团,待用。

豆包的做法步骤5

5.将发好的面团,分小份,檊皮。

豆包的做法步骤6

6.将小豆团放入面皮中,包好。

豆包的做法步骤7

7.包好的豆包。准备上锅蒸。

豆包的做法步骤8

8.锅上气二十至三十分钟后,出锅。

小贴士

发酵面的时候,一定要看好了,不要发过劲或是没发到时候,再就是上锅蒸的时候也要看好火候。

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